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[餐饮美食] “臭”香撩人!黑白同居臭豆腐活动来袭~

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楼主
发表于 2018-11-17 16:08 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这间坐落在梅菉头市场附近的店  

里面买的是“迷之香味”的小吃










黑白同居臭豆腐

活动来袭

活动时间

11月17日-11月24日

全场8.8折!


折后消费满18元再送

价值7元香水柠茶一杯


折后消费满28元再送

价值10元?#20449;?#33261;豆腐一份


折后消费满38元再送

价值15元食神白凤爪一份

(注:活动只能三选一参与)

具体参与方式请留意脚爆爆公众号

11月17日发出的同名推文链接




黑白同居臭豆腐


臭豆腐是湖南长沙传统的特色小食

它如榴莲般

属于初闻臭气扑鼻细嗅浓香诱人的美味~

那么臭豆腐是怎样制作的呢?

臭豆腐的制作


取出卤制好的豆腐

放入热油锅里炸数分钟



炸制过程中还需要搅拌,翻滚

才能使豆腐进?#20449;?#32960;,外皮变得酥脆



等一个个黑白色的小方块

炸得像充气的气球般鼓起便可?#22363;?/font>



滤出多余的油汁用筷子

把臭豆腐一个个戳破使之更好的入味



然后撒上秘制的粉料

将调试好的酱料汤灌入每一块臭豆腐中

粉料和酱料都是老板自己调配的

你可以根据自己的口味

?#32654;?#26495;帮您搭:微辣、中辣、重辣



最后装碗时,撒上萝卜干、酸豆角

再浇上?#23567;?#39321;菜、辣椒、蒜蓉...

调配的汤汁就可以开吃啦!



满满当当的一份

表面的香菜像大树一样遮?#20146;?#20102;豆腐

拿着竹签轻轻撩开

就能看到一个个的“大胖小子”

在召唤着:快来吃我呀~



迫不及待夹起一块放入口中

咬上一口~Emmm~~~

外脆里嫩、汤汁浓郁、香辣可口

就着萝卜干和酸豆角的爽脆

好吃到飞起




薯 塔


薯塔是一款源自南非的美食



选用新鲜的整颗马铃薯

利用机器切成螺旋形片状

经过处理够,再穿上竹签展开


粘上面粉后

下油锅炸至金黄色?#22363;?/font>




撒上秘制的粉料+番茄酱

口感与一般的薯条薯片完全不同!

那阵酥香软糯的感觉~

连隔壁家小孩都馋哭了




食 神 凤 爪



牛油果奶昔


除了吃的以外喝的当然也少不了



选用新?#39135;?#29087;的牛油果搭配?#39063;?#22902;

营养丰富又爽口

店里还有更多饮品小食在向你招手哦~




店内环境


可视的厨房

隔着玻璃橱窗能够清晰地看到师傅制作的过程

看得安心~吃?#26757;?#24515;~



店面虽小却干净整洁舒适

快带上小伙伴们一起吃起来吧!


坐  标  


地址?#22909;?#24405;?#20998;?#35760;牛腩粉斜对面

电话:15913562164   

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味道还可以,?#39029;?#36807;
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朋友的店,优惠又好吃,你们可以去试一下

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去吃过,好好吃
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去过!超好吃
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可以说?#20146;?#27491;味
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?#29275;?#25402;不错咯
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臭豆腐,?#19968;?#21507;,味?#21862;?#38169;
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好好食,
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脚爆爆元老

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发表于 2018-12-17 14:32 | 只看该作者
路过 都帮手定定````祝  老板 生意兴隆```
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